ハイサイ、みなさん！2024年7月22日から28日までの沖縄の旬な情報をお届けします。夏の味覚と伝統文化を中心に、沖縄の魅力をご紹介しましょう！！
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24節気：大暑（たいしょ）
- 期間：7月23日頃～8月6日頃
- 沖縄での呼び名：ウリズン（潮時）
- 特徴：一年で最も暑い時期、台風の襲来に備える季節
- 暑さ対策：ヒーラーシー（冷たい茶）を飲む、アダンの葉で編んだ帽子を被る
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夏が旬の島野菜「ナーベーラー（へちま）」
- 特徴：瓜科の植物で、若い実を食べる
- 栄養：ビタミンC、カリウムが豊富
- 調理法：炒め物、煮物、スープなど
- 効能：利尿作用、むくみ解消
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沖縄の夏の果物「マンゴー」
- 品種：主にアップルマンゴー
- 特徴：高糖度（平均15度以上）、濃厚な味わい
- 旬：6月～8月
- 楽しみ方：そのまま食べる、カキ氷やスムージーのトッピング
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泡盛の古酒「クース」
- 定義：3年以上熟成させた泡盛
- 特徴：まろやかな味わい、琥珀色の美しい色合い
- おすすめの飲み方：室温またはロックで香りを楽しむ
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沖縄の伝統的な涼みアイテム「美ら風（ちゅらかじ）」
- 特徴：琉球ガラスで作られた風鈴
- 音色：澄んだ涼やかな音色が特徴
- デザイン：海をイメージした青や緑の色合いが人気
- 使い方：軒先や窓辺に吊るして楽しむ
この週は大暑の真っただ中。ナーベーラーやマンゴーなど、沖縄の夏の味覚を楽しみながら暑さを乗り切りましょう。夕方には泡盛の古酒を楽しむのもおすすめです。また、美ら風の涼やかな音色に耳を傾けながら、沖縄の夏の風情を感じるのもいいですね。
暑さ厳しい折、こまめな水分補給を忘れずに。ヒーラーシーを飲んで、涼を取りながら沖縄の夏を満喫しましょう。マタアイマショウネー（また会いましょうね）！